24 de ago. de 2010

Rap-10 picante

Pão rap-10 - 1 unidade
Alface rasgada - o suficiente para cobrir o pão
Tomate picado - 2 colheres de sopa
Cebola picada - 1 colher de sopa
Bife de filé mignon bem picadinho - 1 unidade
Queijo camembert - 1 fatia pequena
Molho:
Maionese ligth - 1 colher de sopa
Páprica doce - 1 pitada
Molho de pimenta - de 3 a 5 gotas
Alho amassado - 1/4 colher de chá
Cominho - 1 pitada
Vinagre branco - 1/2 colher de chá
Limão - 1/2 colher de chá
Água - 1/2 colher de chá

Prepare o molho misturando todos os ingredientes deste, reserve. Toste o pão na frigideira dos dois lados, ponha em um prato e cubra com a salada. Com algumas gotas de óleo, frite o filé, acrescente a cebola e deixe amolecer, em seguida adicione o queijo e deixe até que derreta. Coloque por cima da salada no pão, e espalhe uma colher de sopa do molho, enrole como wrap, prenda com palito de dente.

23 de ago. de 2010

Prato Principal: Salada

Alface americana - 1 unidade
Tomate sweet grape - 20 a 30 unidades
Cebolinha - 4 unidades
Atum - 1 lata em água
Azeitona preta - 10 unidades
Pimenta jalapeno em conserva - 1 colher de sobremesa
Milho - 4 colheres de sopa
Molho de Alho - a gosto
Azeite - a gosto
Abacaxi - 1 fatia grossa
Queijo brie - 1 fatia grossa

Rasgue bem as folhas de alface, os tomatinhos vão inteiros, pique a cebolinha, o abacaxi e o queijo, misture bem todos os ingredientes em uma saladeira.... Fica muito saborosa, colorida e bonita!